Správa
Zájazd na BioFach 2008
V dňoch 22.-24.2.2008 sme boli na BioFachu Norimberg 2008 - najväčšej svetovej výstave v kvalite BIO.
Po ceste sme navštívili veľkoobchod s biopotravinami Achleitner Biohof GmbH (www.biohof.at). Vykupujú bioprodukty z 200 fariem v okolí, z toho 4 s živočíšnou výrobou (v okruhu 30 km) a predávajú potraviny konečným spotrebiteľom priamo v predajni, alebo rozvážajú tovar do domácností. Spolupracuje s nimi miestny lekár, ktorý ľudom doporučuje konzumovať biopotraviny.
Večer sme sa ubytovali v Nemeckom mestečku Hirschaid v hoteli Kraus (www.braurei.kraus.de). Majitelia hotela vlastnia rodinný pivovar. Večer sme boli ich produkciu ochutnať.
V sobotu sme boli celý deň na BioFachu. Hned ráno sme navštívili slovenský stánok, kde nás zástupca MP SR Ing. Ján Haluška informoval o jednotlivých producentoch zo Slovenska, ktorí sa rozhodli prezentovať na tejto výstave.
Potom nás privítala zástupkyňa Norimberských veľtrhov pani Anja Baum a popriala nám príjemný deň. Bolo to náročné, ale stálo to za to.
V nedeľu sme mali spolu so zástupkyňou Slovensko-nemeckej obchodnej a priemyselnej komory Ing. Lubicou Cvičelovou prehliadku Norimberga.
Potom sme navštívili biofarmu Klostergut Plankstetten(www.kloster-plankstetten.de), ktorú vlastní rád benediktínov. Pestujú obilie, zemiaky, chovajú hovädzí dobytok, ošípané. Všetku produkciu finalizujú vo vlastnom kláštore a vlastnej reštaurácii.
Rečnícka otázka na záver :
Nemecko a Rakúsko sú v tej istej Európskej únii ako Slovensko ?